Det er fortsatt stas med Barbie - selv når man fyller 9 år. Kom plutselig på at jeg kunne lage en liten overraskelse til bursdagen til mitt skjønne barnebarn. Litt styr, men morsomt resultat;
Her er det du trenger til Barbiekaken
Stort Sukkerbrød
5 egg
2 kopper sukker
1 stor kopp hv.mel
1 stor kopp potetemel
3 ts. bakepuver
Pisk eggedosis av egg og sukker
sikt og rør forsiktig inn mel, bakepuver og potetemel
Hell røren over i en stor, smurt springform, d= 27cm
Stekes ves 190-200 grader i ca. 30 minutter
Fyll; 1 pk. vanliljekrem
1 rull marsipan til å lage kjole.
Pynt med det du ønsker av kakepynt. Jeg benyttet hjerter, perler og minimarshmallows
Jeg formet så skjøret på kjolen rundt Barbie, la lagvis kake og vaniljefyll. Dynket med melk.
For å få skjøret stivt, la jeg den i frysen til neste dag.
Nå var det tid for å lage kjolen.
Bak ut marsipan og legg rundt skjøret. Så lages overdel, som om du syr en bluse. Skjær ut for hodet og tre overdelen over. Dander til halsen. Her er det bare fantasien som avgjør utseende. Jeg laget trompetermer. Pyntes med kakepynt til slutt. Pynten festes med pynteglasur.
Lykke til :)
smaker sikkert like nydelig som den ser ut- skulle vært kondittor du, Liv
SvarSlettTakk takk Rut-Ine for hyggelig kommentar. Bare dukka som lå igjen etter feiringen :) så den var muligens god. ;) elller bare spennnende ??
SvarSlett