Du trenger;
1 ss. kanel
24 ss hv.mel
12 ss sukker
200 gr. myknet smør
5 ss lettkoket havregryn
5 ss. lønnesirup
8 økologiske epler
1 kakeform 20x30 cm
Jeg blander hv.mel og sukker, elt inn smøret - til deigen er smuldremyk.
Smuldre 1/3 av deilgen i bunn av formen. Del opp skrelte epler i båter. Fyll opp formen. Smuldre 2/3 av deilgen over eplene. Strø på kanel og havregryn. Fordel tilslutt lønnesirupen over.
Stekes i ca. 25-30 min, på nedreste rille. 200 g.c.
Serveres med pisket krem eller krokanis og kaffe eller te.
