Hjemmebakte knekkebrød - når jeg skal kose meg litt :)

Digg - hjemmebakte knekkebrød med saint agur og chili gele

2 dl lettkokte havregryn

1 dl  kruskakli

2 dl havrekli

1 dl linfrø

2 dl solsikkekjerner

2 dl grovmalt rug

2 dl sesamfrø

2 ts. salt

7 dl vann

---

la stå og svelle i ca 30 minutt. Bre ut på stekebrett, som er dekket med bakepapir. Stekes i varmluftovn i 165 grader i 15 min. Ta ut og del knekkebrødene opp i ønskede ruter. Stekes videre i varmluft i 20 min, bytt plass i stekeovnen - så alle brettene får lik varme.  Stek videre i 15-20 minutt.

Avkjøl på rist. Oppbevares i lufttett matboks.