Smuldrekake - denne lager du på et øyeblikk.
Springform ø=26cm smøres. Skrell - og del opp 6 norske epler og legg i bunn av formen.
Strø over 2 ss sukker og 2 ts kanel.
Lag smuldredeigen; ca 250 gr. hvmel, 250 gr. smør (skal være kaldt) deles i små biter og smuldres inn i melet og 50 gr. sukker.
Smuldres sammen og strø dekk over eplene.
Jeg bruker også ca.100 gr. usaltede nøtter eller mandler og 50 gr. rosiner. Litt havregryn om du vil.
Stekes i 220 grader, nederste rille i ovnen i ca 20 minutter - eller til kaken har en gyllenbrun farge.
Smaker utmerket med pisket krem eller krokanis.
Springform ø=26cm smøres. Skrell - og del opp 6 norske epler og legg i bunn av formen.
Strø over 2 ss sukker og 2 ts kanel.
Lag smuldredeigen; ca 250 gr. hvmel, 250 gr. smør (skal være kaldt) deles i små biter og smuldres inn i melet og 50 gr. sukker.
Smuldres sammen og strø dekk over eplene.
Jeg bruker også ca.100 gr. usaltede nøtter eller mandler og 50 gr. rosiner. Litt havregryn om du vil.
Stekes i 220 grader, nederste rille i ovnen i ca 20 minutter - eller til kaken har en gyllenbrun farge.
Smaker utmerket med pisket krem eller krokanis.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar