fredag 31. januar 2014

Barbiekake til Prinsessa på 9års dagen :)

Det er fortsatt stas med Barbie - selv når man fyller 9 år.  Kom plutselig på at jeg kunne lage en liten overraskelse til bursdagen til mitt skjønne barnebarn. Litt styr, men morsomt resultat;


Her er det du trenger til Barbiekaken



Stort Sukkerbrød
5 egg
2 kopper sukker
1 stor kopp hv.mel
1 stor kopp potetemel
3 ts. bakepuver

Pisk eggedosis av egg og sukker
sikt og rør forsiktig inn mel, bakepuver og potetemel

Hell røren over i en stor, smurt springform, d= 27cm
Stekes ves 190-200 grader i ca. 30 minutter

Fyll; 1 pk. vanliljekrem

1 rull marsipan til å lage kjole.
Pynt med det du ønsker av kakepynt.  Jeg benyttet hjerter, perler og minimarshmallows

Jeg formet så skjøret på kjolen rundt Barbie, la lagvis kake og vaniljefyll. Dynket med melk.
For å få skjøret stivt, la jeg den i frysen til neste dag.
Nå var det tid for å lage kjolen.
Bak ut marsipan og legg rundt skjøret. Så lages overdel, som om du syr en bluse. Skjær ut for hodet og tre overdelen over. Dander til halsen. Her er det bare fantasien som avgjør utseende.  Jeg laget trompetermer. Pyntes med kakepynt til slutt. Pynten festes med pynteglasur.

Lykke til :)